揚げドーナツの改良版

色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色鮮やかで香りがよく、おいしくするためには、もちろん頻繁に料理の練習をして、料理の腕を磨かなければなりません。今日は、編集者が料理をする機会を提供します。揚げドーナツの改良版の作り方を学びに来てください！

1.12 イースト菌を温水に溶かし、塩と重曹を加えて溶かします。

3.1 生地を滑らかになるまでこねます。

4.2 溶かした液を小麦粉に注ぎ、こねながら水を加えます。

5. 生地をラップで覆い、30分間放置します。油を塗った後、均一にこねて、20分ずつ2～3回発酵させます。

6. 生地が発酵して2倍の大きさになるまで待ち、完成です。

7. 生地が十分に発酵しているかどうかを確認したい場合は、生地を手に取って、中に蜂の巣があるかどうかを確認します。

8. 発酵した生地を0.5cmの厚さにスライスし、さらに15分間休ませます。こねるときにまな板の上に小麦粉を少しふりかけてもいいでしょう。

9. 指2本分の幅に切ります。

10. 2 枚のストリップを重ねて、真ん中を箸で押すか、私がやったようにねじってねじった形にします。フライパンにさらに油を加えます。鍋が50%ほど温まったら、中火で小麦粉の麺を入れます。焦げ付かないように箸を使って何度もひっくり返します。

11. 生地を黄金色になるまで揚げ、油から取り出して油を切ります。

おいしい料理は人々を幸せにし、心身の健康に良い影響を与えます。そして、改良版の揚げパンの作り方をマスターし、丁寧に完成させれば、「一挙両得」の夢も実現できます。