甘酸っぱいチェリージャムの作り方

健康的な生活を送りたくない人がいるでしょうか? 実際、多くの病気は完全に回避できます。食生活にもっと注意を払えば、多くの病気、特に胃の問題からかなり遠ざかることができます。甘酸っぱいチェリージャムの作り方はとても簡単です。美味しくて健康的です。お勧めの家庭料理です。

1. 市場で買ったさくらんぼの重さは500gです。

2. 果肉がしっかりしていて、実が赤い、比較的新鮮なものを選ぶことをお勧めします。

3. さくらんぼを洗い、塩水に30分ほど浸した後、洗って水を切ります。

4. 時間をかけて容器を高温で殺菌します。

5. 容器の水気を切って脇に置きます。油っぽくならないように注意してください。

6. さくらんぼのヘタを取り除き、種を取り出します（種を取り出すには箸を使うこともできます）。

7. さくらんぼを白砂糖で漬けます。通常、漬け始めて1時間後には水分が出てきます。

8. 1時間ほど漬け込むと水分が抜けてきます。

9. 適量のレモン汁を加えます。

10. 氷砂糖も入れます。

11. 焦げ付かないように時々かき混ぜながら、中火から弱火で調理します。

12. 約40分間沸騰させた後、泡を取り除き、火を止めます。

13. 瓶詰めし、蓋をして逆さまに10分間置いて冷まし、その後冷蔵庫に入れます。

14. 完成品。

便利さのために外食するのは長期的な解決策ではありません。自分で簡単なレシピをいくつか学ぶ必要があります。甘酸っぱいチェリージャムの作り方は簡単で、試してみる価値があります。