食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、これらの料理を作る人を賞賛し、料理を作る人に長い間失われていた喜びを感じさせます。今日は、カリカリのポテトパンケーキの作り方を紹介します。これにより、あなたは再び成功の喜びを体験し、楽しむことができます。 1.1 手でよく混ぜ、じゃがいもの表面の水分を乾燥デンプンに吸収させてじゃがいもが乾くまで待ちます。じゃがいもをキッチンバサミで短く切ると、ポテトケーキの形を作りやすくなります。 2.2 じゃがいもを洗って皮をむき、千切りにして容器に入れ、適量の乾燥澱粉を加える。 3. 千切りにしたジャガイモに、お好みに応じて適量の塩とコショウを加え、よく混ぜます。 4. フライパンを熱し、油を加えます。熱いフライパンと冷たい油により、じゃがいもがフライパンにくっつくのを防ぎます。 5. 千切りにしたジャガイモを加え、ヘラで軽く押し固める 6. 弱火にして両面がきつね色になるまで揚げます。 おそらくあなたの家族の中にクリスピーポテトパンケーキの作り方を知っている人がいるかもしれませんが、その作り方は異なると思います。したがって、違いを体験するには、自分で試してみる必要があります。自分の努力によってのみ、その価値を実感できます。 |
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