マシュマロというお菓子は皆さんもよくご存知だと思います。縁日や商店街などでよく見かけます。マシュマロはそのまま食べるだけでなく、他のデザートにも使えます。しかし、この機能を知っている人は多くないかもしれません。マシュマロを使ったデザートもなかなかユニークなので、見てみましょう。では、マシュマロを使ってどんなデザートを作れるのでしょうか?以下で見てみましょう。 自家製マシュマロヌガー 材料: マシュマロ 300g、ローストピーナッツ 300g、粉ミルク 200g、バター 90g 練習する 1. バターをノンスティックフライパンに入れ、弱火で溶けるまで加熱します。 2. マシュマロを注ぎ、弱火で溶けるまで加熱し続けます。 3. ミルクパウダーを注ぎ、均一に混ぜて火を止めます。 4. ピーナッツを入れてよく混ぜる 5. ノンスティック容器(またはノンスティックオイルクロス)に注ぎます。どれもうまくいかない場合は、ノンスティック容器の代わりに、良質のオイルペーパーや、溶かしたバターを敷いた厚手のビニール袋を使ってみてください。 6.使い捨て手袋をはめて押し広げ、平らにします 7. 完全に冷めるまで待つ 8. まな板の上でひっくり返します 9. 切り分けてシュガーペーパーで包む プリンマシュマロ 材料: 牛乳 300ml、マシュマロ 100g (プリンを固めたい場合はマシュマロをもっと加えてください) 方法は非常に簡単です: 1.マシュマロを細かくちぎり、鍋に入れます。 2. 鍋に牛乳を注ぎます。 (マシュマロの量は基本的に3倍です。お好みによります。甘いのが苦手な方は牛乳を多めに入れてください。) 3. 弱火で加熱し、マシュマロを牛乳に溶かすようにかき混ぜます。弱火で調理するよう注意してください。 4. すべてが溶けたら、味見をして調整します。 (甘すぎる場合は牛乳を追加し、甘くない場合はマシュマロを追加してください。) 5. 泡が消えたら液体を容器に注ぎ、冷蔵庫に入れます。数時間お待ちください。 追記:オリジナルフレーバー以外のマシュマロを購入すると、作ったプリンがカラフルになります。たとえば、イチゴ味はピンク、レモン味は黄色、リンゴ味は緑です。 |
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