実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。だから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。ここに、詰め物をした卵のレシピがあります。 1. 材料を準備します。 2. 卵を5個割り、ひき肉に塩、サツマイモ澱粉、ネギ、みじん切りにしたキノコを加えてよく混ぜ、置いておきます。 3. 卵に塩を少々加え、ボウル半分の水を加えて卵液に混ぜ、置いておきます。 4. フライパンに油を敷き、卵液をスプーン1杯加えて弱火で炒めます。 5. 卵がほぼ固まったら、ひき肉をスプーン1杯加えます。 6.ひき肉を卵で包みます。 7. 卵を両面こんがりと黄金色になるまで焼き、キャセロールに入れます。 8. 蒸し卵を一つずつ土鍋に入れ、ボウル一杯の水を加えて強火にかけ、弱火で10分ほど煮ます。 9. ネギを加え、醤油とさつまいも澱粉で作ったソースをかける。強火で1分ほど加熱します。 主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか?さあ、急いで私たちのキッチンに来て、あなただけの世界で自分だけの詰め物入り卵を作ってください。 |
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