自宅で魚の皮を調理する方法

外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣です。心身の健康のケアは食生活から始まります。それでは、自宅で魚の皮を調理する方法をお教えしましょう。

1.12 皮をむいた魚を洗い、味がしみやすいように魚の胴体に数か所切り込みを入れます。

2.21 生姜をスライスし、ネギを後で使うために切り分ける

3. 鍋に油を注ぐ

4. 油が熱くなったら、殻をむいた魚を加えて両面を揚げます。

5. みじん切りにしたネギと生姜を加え、香りが出るまで炒める

6. 適量の料理酒と醤油を注ぐ

7. 魚の体がかぶるくらいのきれいな水を注ぎます。

8. ニンニクと乾燥唐辛子を加えます。強火で沸騰させ、その後弱火にする

9. スープが濃くなるまで煮込み、適量の塩とチキンエッセンスを加えてお召し上がりください。

キッチンに行ったことがないかもしれませんが、自家製皮むき魚のレシピの紹介を読んだ後、きっと自分で試してみたくなるでしょう。急いで行動してください。