人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。健康を維持するには、食事など生活の最も基本的な側面から始めることが必要です。さて、今回は美味しいスペアリブの作り方をご紹介します。 1. 材料を準備し、沸騰したお湯でリブを茹でて取り出し、再度お湯を沸騰させ、玉ねぎ、生姜、茹でたリブを加えて80%火が通るまで煮込んでから取り出します。 (この工程は多くの人が紹介しているので写真を撮っていません)ネギはみじん切り、ニンニクは薄切り、ニンジンは薄切りにします。 2.12 フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギを炒める 3.21 にんじんのスライスを加えて炒める 4. リブを加えてさっと炒める 5. 濃い口醤油を加えて色をつける 6. 塩を加える 7. MSGを加える 8. 最後にニンニクのスライスを加えてよく混ぜます。 9. フライパンから取り出して盛り付ける 絶品スペアリブをご紹介しましたが、ご理解いただけたでしょうか?言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。 |
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