スパイシーなピーマンのイカフライの作り方

長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料理が恋しいですか？母が作る家庭料理はシンプルですが、本当に美味しいです。では、恋の病を和らげるために、自分でその方法を学んでみませんか？次は、辛いピーマンのイカフライの作り方をお教えします。

1. ピーマンを洗い、茎と種を取り除き、手でスライスします。

2. イカの不純物を取り除き、洗って花の形に切ります。

3. 沸騰したお湯でイカを15秒間茹で、水から取り出します。

4. フライパンに油を熱し、ピーマンを炒めます。

5. ピーマンの色が変わったら、イカと千切り生姜を加えます。

6. チリソース大さじ1杯、料理酒、塩、砂糖を加えて炒めます。

7. 醤油とチキンエッセンスを加えてよく炒めます。

辛いピーマンとイカの炒め物のレシピはシンプルですが、私の汗と努力の成果でもあります。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。