豆とジャガイモの煮込み麺の作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、豆とジャガイモの煮込み麺の作り方をご紹介します。

1. 主な材料は非常にシンプルです。醤油、シャチャソース、オリーブオイル、ライスワイン、塩、ニンニクのみじん切り

2. 豆を湯がく

3. 変色を防ぐために切ったジャガイモを水に浸します

4. テンダーロイン

5. ニンニクのみじん切り

7.フライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りを加え、まず肉を炒め、次に豆とジャガイモを加えてしばらく炒め、薄口醤油を適量加えて炒め続ける。

8. ほぼ火が通ったら、沙茶ソースを加えます。沙茶ソースは魚介類の風味がしてとても美味しいです。

9. 炒めてよく混ぜ、塩をふり、フライパンから取り出したらみじん切りにしたニンニクをふりかける。

料理好きの友人は、今日紹介する豆とジャガイモの煮込み麺をぜひ試してみてください。きっと食欲をそそります。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。