かぼちゃの揚げパン

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょう。しかし、私の番が来るたびに、いつもお金が足りませんでした。こうなると特に恥ずかしそうに見えますよね？だから、あなたの尊厳のために、カボチャの揚げ餃子の作り方を私から学びに来てください。

1.ベーキングパウダー、かぼちゃピューレ、適量の水を121小麦粉に加える

2.212 かぼちゃをスライスし、蒸し、スプーンでかぼちゃピューレ状に潰す

3.12 生地がふわふわになるまでかき混ぜ、生地に練り、砂糖を1時間発酵させます。

4.21 糖発酵後の生地

5.12 フェンネルを一束洗って水気を切る

6.21 ナイフで切る

7. 豚バラ肉をミンチ肉にする

8. 塩、醤油、13種類のスパイス、胡椒油を加える

9.時計回りに均等に混ぜる

10. 刻んだフェンネルを加える

11.時計回りに均等に混ぜる

12. 生地をもう一度こねる

13. 生地を細長く伸ばす

14. 餃子2個分くらいの大きさに切り、平らにする

15. 生地を伸ばす棒を使って、パンの皮を真ん中は厚く、端は薄くします。

16. パンの皮を取り、その上に具材を乗せる

17. パンに包む

18. フライパンに油を熱し、パン同士の間に少し間隔をあけて並べます。

19. 鍋に蓋をして、底が茶色になるまで3分ほど炒めます。

20. パンの半分にきれいな水を注ぐ

21. 蓋をして沸騰したら10分ほど煮る

22. 鍋の中の水が乾いたら蓋を開けると、パンがふっくらとしています。

23.鍋底を振って均等に熱し、白ゴマをふりかける

24. フライパンから取り出して盛り付ける

カボチャの揚げパンは、提供する前に慎重に切り分ける必要がありますが、手順に慣れていれば、自分の細心の注意を払って最高の味を作り出すことができるはずです。