休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次に、ダブル味の暑さ対策粥についてご紹介します。 1. 材料: 小麦粉、緑豆粉、米 2.1元の小麦粉を少量の水と混ぜてペースト状にします。 (一度に多量の水を入れるとダマができてしまいます) 3.2 お米を洗い、1時間ほど浸した後、強火で煮ます。(一度に十分な量の水を入れます。薄めのご飯がお好みの場合は、さらに水を加えます) 4. 小麦粉ペーストに水が流れるまで水を加え続けます。 5. お粥が柔らかく粘り気が出るまで弱火で煮る 6. かき混ぜながら、ゆっくりと元麦ペーストをお粥に注ぎます。沸騰したら、しばらく煮て元麦の香りを引き出します。 (緑豆粥も同様に調理しますが、緑豆粉は小麦粉よりも膨らみやすいため、より多くの水が必要です) 料理が好きだったかどうかに関係なく、ダブル味の冷やし粥の具体的な作り方を見れば、必ず何かが得られるでしょう。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。 |
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