ネギパンケーキの作り方

現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さまざまな病気を引き起こします。1、2品の健康的な調理法をマスターすれば、おいしい味を楽しむだけでなく、体の栄養を補い、体を健康にすることができます。私と一緒にネギパンケーキの作り方を学びましょう。

1.1 ネギに適量の塩、コショウ、ピーナッツオイル、白ゴマを加え、電子レンジで中火で40〜60秒加熱してネギ油を作ります。

2.2 エシャロットを洗い、白い部分と緑の部分を別々に切ります。

3.12 小麦粉に水を加えて生地をこね、長方形の生地シートに伸ばします。

4.21 先ほど作ったネギ油を生地に塗ります

5.1 写真のように、生地を「井」の字に2回切りますが、切り落とさないでください。切り込みは全部で8つあります。後で説明しやすいように、各四角に番号を付けておきました。

6.2 みじん切りにしたネギを散らす

7.1 3を2に向かって折る

8.2 1を2に折る

9. 生地の左半分を5の方向に折ります。

10. 4を5に向かって折る

11. 6を5に向かって折る

12. 折った中央部分を8の方向に折ります。

13. 7を8に折る

14.最後に、9を8に向かって折ります。

15. 生地を折り曲げて薄くする

16. フライパンで両面が黄金色にカリカリになるまで揚げる

編集部による香り豊かなネギパンケーキの詳しい分析を読んで、あなたも試してみたくなりましたか？しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。