現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さまざまな病気を引き起こします。1、2品の健康的な調理法をマスターすれば、おいしい味を楽しむだけでなく、体の栄養を補い、体を健康にすることができます。私と一緒にネギパンケーキの作り方を学びましょう。 1.1 ネギに適量の塩、コショウ、ピーナッツオイル、白ゴマを加え、電子レンジで中火で40〜60秒加熱してネギ油を作ります。 2.2 エシャロットを洗い、白い部分と緑の部分を別々に切ります。 3.12 小麦粉に水を加えて生地をこね、長方形の生地シートに伸ばします。 4.21 先ほど作ったネギ油を生地に塗ります 5.1 写真のように、生地を「井」の字に2回切りますが、切り落とさないでください。切り込みは全部で8つあります。後で説明しやすいように、各四角に番号を付けておきました。 6.2 みじん切りにしたネギを散らす 7.1 3を2に向かって折る 8.2 1を2に折る 9. 生地の左半分を5の方向に折ります。 10. 4を5に向かって折る 11. 6を5に向かって折る 12. 折った中央部分を8の方向に折ります。 13. 7を8に折る 14.最後に、9を8に向かって折ります。 15. 生地を折り曲げて薄くする 16. フライパンで両面が黄金色にカリカリになるまで揚げる 編集部による香り豊かなネギパンケーキの詳しい分析を読んで、あなたも試してみたくなりましたか?しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。 |
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