食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、ほうれん草とハムのパンケーキの作り方をご紹介します。 1. パンケーキ部分:ボウルに小麦粉をふるい入れ、牛乳と塩を加え、泡立て器で均一に混ぜます。 15分間そのままにしておきます。 2.1 大さじ2杯のカードまたはクッキングクリームを加えます。クリーミーな味がお好みの場合は、お好みに応じてさらに追加してください。どちらもない場合は、牛乳を代わりに使うこともできますが、適宜与えてください。 3.2 ほうれん草の詰め物: この間に、玉ねぎを細かい角切りにし、ネギを輪切りにします。ハムを取り出し、脇に置きます。ほうれん草を洗って水を切り、刻みます。バターを少し取ってフライパンで溶かします。ネギの白い部分と玉ねぎを香りが出るまで炒めます。刻んだほうれん草を加えて炒めます。 4. ゴーダチーズを細切りまたは角切りにして、ほうれん草に混ぜます。塩、コショウ、ナツメグで味付けします。火を止めて、ほうれん草の詰め物を後で使用するために温かいままにしておきます。 5. パンケーキ部分:生地に卵を加えてよく混ぜます。適切なノンスティックフライパンを用意し、少量の油を加えて加熱します。生地の1/3を流し入れ、弱火にしてパンケーキ状に広げます。パンケーキの端が丸まり始めたら、裏返します。反対側も同じくらいの時間揚げます。 6. 揚げたパンケーキをお皿に盛り付けます。ほうれん草のフィリングの1/3を取り、パンケーキの1/2に塗ります。ハムをのせます。充填されていない半分を充填された部分の上に置きます。最後に、上にタイムを振りかけます。 ほうれん草とハムのパンケーキの詳しいレシピを読んで、はっきりとしたイメージが湧きましたか?そして、アマチュアの練習を活かして実戦を始めてください。あなたの知性と才能があれば、このおいしい料理を作るのにそれほど時間はかからないと思います。 |
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