小豆ビスケットの作り方

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか？さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、小豆ビスケットの作り方をお教えしましょう。

1.ところで、あんこの作り方を教えてあげましょう。まず小豆を洗い、きれいな水に入れて調理を始めます。

2. 強火で沸騰させ、その後弱火にして1時間半ほど煮ます。すべてが柔らかくなったら、水を切ってください。面倒なら圧力鍋を使ってください。私はこれを2回煮詰めました（忘れていたので）。ですから、気をつけて、水を追加するのを忘れないようにしてください。火は大きすぎてはいけません。

3. 次に、自分に合った道具を使って豆をすべて潰します。売られているものほど繊細に作ることはできません。でも家で食べる分には大丈夫です。砂糖と一緒におにぎりを包んだり、揚げ菓子を作るのにも使えます。清潔で安全。良い！

4. 最初に砂糖とバターを混ぜ、次に卵液を加えます。それから豆ペーストと小麦粉

5. 成形を開始します。生地を約 15 cm の厚さに薄く伸ばし、希望の形にします。

6. 本には通常、生地を細長い形に整えて包み、冷蔵庫で 1 時間凍らせるようにと書かれています。

7. この要件は、完成品が美しい形状になるためのみです。私にとってはそれは不要です。だから私はもっとカジュアルです。愛とはそういうもの。ほら、これも可能じゃないですか？

料理には火加減が大切です。そこで今日は、小豆ビスケットをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ作ってみてくださいね！