疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、砂糖漬けのデーツケーキの作り方をご紹介します。 1. 材料を準備します。 2.12 砂糖漬けのデーツの芯を取り除き、後で使用するために細かく切り刻みます。 3.21 小麦粉、イースト、ベーキングパウダーを混ぜ、ボウルの中央に穴を掘り、砂糖と温水を加えてかき混ぜ、砂糖を溶かしてから、粉を混ぜて塊にします。 4.1 生地が発酵したら取り出して細長く伸ばし、5つに分けます。 5.2 次に、生地が光沢があり、滑らかで弾力があるまでこね、カバーをして2〜3回発酵させます。 6. 麺棒で数回転がしてボール状にし、10分間休ませます。 7. 次に、生地を取り、麺棒で楕円形に伸ばし、表面に油を塗ります。 8.1 次に伸ばし、オイルを塗って折ります。 9.2 もう一度巻き上げます。 10. 生地を丸めたら楕円形に伸ばし、砂糖漬けのデーツを均等に置きます。 11. 同じように巻き上げます。 12. 薄い楕円形に丸めます。 13. 両面にゴマをふりかけ、軽くまぶします。 14. 油を塗った平らなノンスティックフライパンに入れて蓋をし、弱火で煮て生地を膨らませます。 15. 両面がきつね色になるまでゆっくりと揚げ(途中で水を少し加えてもよいでしょう)、フライパンから取り出します。 砂糖漬けデーツケーキの詳しい紹介を読んだら、きっと待ちきれないはずです。心配しないでください。まずはこの特定の方法を心に留めておき、それからそれを上手に実行できるように学んでください。あなたはそれを上手に実行できると信じています。 |
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