食品の冷たさと温かさの表

実は、多くの食品には水分が豊富に含まれており、この水分の中には良性のものと熱いものがあり、実際、一部の食品には冷たい性質と熱い性質があり、さまざまな種類の食品を示しています。そこで、次に、食品の種類のいくつかの分類を紹介します。これにより、食べ物を食べるときに、実際の体の状態に基づいて、体に必要な食べ物の種類も理解できるようになります。

食品の四性は、食品の 4 つの性質、すなわち冷たい、熱い、温かい、涼しい、の 4 つの性質を指します。涼しさは冷たいに次いで高く、温かいは熱いに似ているため、実際には冷たいと熱いという 2 つの性質を指します。

甘いものは冷たく、酸っぱいものは冷たく、水は冷たく、水を含むものはすべて冷たくなっています。

アルコールは本来温かいものですが、揮発性が高いため、すぐに出たり消えたりします。そのため、人体にはよくありません。むしろ、飲みすぎると冷え性になることもあります。

冷え性の人は、冷え性や冷え性の野菜は、生姜などの温かい調味料を加えて調理して食べるようにしましょう。

冷たい果物や冷たい果物については、体が冷えている人は食べない、または食べる量を減らす必要があります。食べる前に温めたり、沸騰したお湯で茹でたりすることができます。

1. 涼しい性質を持つ食べ物と飲み物のリスト

1. 穀物：サゴ、ハトムギ、大麦、ソバ、小麦（全粒粉）[平涼]

2. 豆類：緑豆、馬豆、大豆

3. 大豆製品：豆乳、豆腐皮、豆腐の脳みそ、豆腐スティック、豆腐かす、豆腐

4. 野菜: セロリ、ワイルドライスの茎、アマランサス、カリフラワー、空芯菜、ヨモギ、レタス、冬カボチャ、クコの実、タケノコ、グリーンアスパラガス、ナス、トマト、レタス、生大根、ヘチマ、キュウリ、冬瓜、冬瓜、昆布、スイカの皮、ニッコウキスゲ、ゴボウ、ヤムイモ、パセリ、サツマイモの葉、黒野菜、サツマイモの蔓、フキ、ブロッコリー、菜種、香り茶、葛の花、山菜、風花、ウチワサボテン、ワイルドアマランサス、オカトラノオ、アスパラガス、人参、ハヤトウリ、ベロニカ、酸っぱいスープ野菜、アカザ、エノキ茸、ヤマウズラ

5. 卵：アヒルの卵

6. 肉類：アヒル、カエル、ウサギ、鵜

7. 果物: ナシ、ナツメ、ビワ、オレンジ、ワックスアップル、マンゴスチン、イチゴ、マンゴー、リンゴ、ミカン、ピタヤ、サワーナツメ、エンブリカ、マウンテンナシ、トウガン、ジュンジ

8. ドライフルーツ：クチナシ、羅漢果

9. 飲み物: ココナッツミルク、馬乳、緑茶、菊茶、スイカズラ茶、カポック茶、イナゴマメ茶、ハイビスカス茶、ユリ茶、バラ茶、アポシナームベネタム茶、ツバキ茶、シャクナゲ茶、ホップ茶、マリーゴールド茶、フジウツギ茶

10. 漢方薬：オトギリソウ、カシア種子、ミント、ケイトウ、オトギリソウ、地黄、白芍薬、オタネニンジン、トウガン種子