豚のしっぽとニンジンの煮込みの作り方

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか？問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。では、豚の尾骨入りにんじん煮の作り方を一緒に学んでいきましょう。

1. 豚の尾骨を購入し、水に入れて血を抜きます。

2.1 湯がいた豚骨を洗い、鍋に入れます。

3.2 調味料を用意します。

4.12 ネギ以外の調味料を全て加えます。

5.21 酢を注ぎ、強火で沸騰させてから弱火で煮ます。

6.にんじんを細かく切ります。

7. 20分後、肉が柔らかくなったら、ニンジンを加えます。

8. 醤油を注ぎ、適量の塩を加えます。

9. ネギを加え、にんじんを弱火で煮ます。

10. 盛り付ける前にコリアンダー、MSG、みじん切りにしたネギを加えます。

11. ボウルに盛り付けます。

豚の尾骨と一緒ににんじんを煮込んだこの料理は、一見難しそうに見えますが、心を込めて作れば、数回の試行錯誤で上手に作ることができます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。