にんじんとピーナッツの団子の作り方

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。それでは、にんじんとピーナッツの団子の作り方を紹介します。

1. にんじんを洗って皮をむき、細かく切ります。ジューサーを使って 150 グラムのジュースを絞り出します。ジューサーがない場合は、平らなハンドブラシを使ってジュースを絞り出すこともできます。

2.1 もち米粉に適量の砂糖を加え、均一に混ぜます。にんじんジュースを80度くらいに温め、もち米粉を注ぎ入れ、最後に水を少しずつ加えます。生地がちょうど良い硬さになるまでこねて、滑らかな生地になるようにこねます。

3.2 透明な小麦粉を15gの沸騰したお湯で生地にこね、置いておきます。透明な小麦粉がない場合は、この手順を省略できます。

4.1 真ん中が少しくぼんだ小さなスクイザーを用意し、お好みのフィリングを入れます。私は少し塩味があり、非常に濃厚な粗粒のピーナッツバターを使用しました。これ以上は必要ありません

5.2 もち米生地に米生地を入れ、均一になるまでこねる

6. ラップをしたまま冷蔵庫に入れて固まるまで冷凍し、ラップをして、食べたいときに取り出して調理します。

7. もち米団子を作るときは、まず水を沸騰させます。

8. お湯が沸騰したら、もち米を入れて底に張り付かないようによくかき混ぜます。

9. 餃子が浮き上がるまでさらに 1 ～ 2 分ほど加熱し、お好みに応じて砂糖、牛乳、もち米などを加えます。

多くのお母さんにとって、子どもの栄養のある食事と健康は最大の幸せです。そこで今日は、にんじんとピーナッツの団子をご紹介します。ぜひお子さんのために作ってみてください。