豚バラ肉のガーリック煮

食事は栄養バランスが大切です。太らないだけでなく、スリムで健康的な体型を維持するのにも役立ちます。ダイエット中の友人はぜひご覧ください。今日は、ニンニク煮豚バラ肉の作り方を編集者が紹介します。

1. 豚バラ肉を細切りにし、水でんぷんと赤ピーマンを細切りにする（使わなくてもよい）、ニンニクを半分に切り、ネギを細切りにする

2. 中華鍋に油を入れ、ニンニクと玉ねぎを加えて香りが出るまで炒める

3. トリッパと料理用ワインを加え、約10秒間炒める。

4. 沸騰したお湯を少し加えてしばらく煮込み、にんにくの風味を胃袋に染み込ませます。

5. スープがほとんどなくなり、残りわずかになったら、砂糖（風味を良くするために少しだけ）、赤唐辛子、MSG、塩を加えてよくかき混ぜます。

6. 強火で薄く糊がつくまで炒め、出来上がり。

7.OKです。 。 。 。 。

最近では、料理は女性だけのものではありません。男性の友人として、ニンニク風味の豚バラ肉の煮込みという簡単な料理を作って、奥さんや子供たちに料理の腕前を披露してみてはいかがでしょうか。