きゅうりと豚肉の炒め物の作り方

私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。豚肉とキュウリの炒め物の作り方をご紹介します。材料を準備して調理を始めましょう。

1. きゅうりを厚めにスライスし、塩をつけて30分ほど漬け込みます。こうすると、揚げたときにきゅうりがよりカリカリになります。

2. テンダーロインをスライスします。

3. ネギは細切りにし、ニンニクは薄切りにする。

4. フライパンに油を入れて熱します。

5. 油が熱くなったら、フライパンに肉のスライスを入れて炒め、醤油を少し加えます。

6. 肉が90%ほど焼けたら、盛り付けます。

7. 油をひいたフライパンにネギの束とニンニクのスライスを加えて炒めます。

8. 玉ねぎとニンニクの香りが出てきたら、洗ったキュウリのスライスを加えて炒めます。

9. 肉スライスを加えて炒め続けます。

10. チキンストックと少量の塩を加えて炒め、出来上がり。

11. もう一つ

きゅうりと豚肉の炒め物のレシピの紹介を読んでいただければ、この料理は実はそれほど難しくないということが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。