千切り大根コーンケーキの作り方

外のレストランの料理は美味しいですが、加えられている調味料の中には健康に良くないものもあります。そのため、条件が許す限り、自宅で調理することをお勧めします。千切り大根のコーントルティーヤは簡単に作れて美味しいです。とても人気のある料理です。

1. 小麦粉、コーンスターチ、砂糖、重曹を混ぜます。イースト菌を水に溶かします。小麦粉に注ぎ、適度な硬さになるまでこねます。暖かい場所に置いて発酵させます。

2.大根を千切りにし、細かく切りすぎないように数回切り、塩を少し加えてよく混ぜ、数分間マリネします。

3. 春雨を熱湯に入れて柔らかくし、漬けた大根の水気を絞り、水を切って春雨を刻み、小干しエビを洗って絞り、ボウルに入れ、塩、オイスターソース、サラダ油、ごま油、十三の香辛料を少々加えて味付けし、よく混ぜます。

4. 膨らんだ生地をこねて空気に触れさせます。10分間休ませた後、50グラム程度の小さな部分に分け、薄い縁のある厚いクラストになるように丸めます。

5. フィリングを包み、軽く押さえ、フライパンに少量の油を加え、パイを入れます。

6. 弱火で片面がきつね色になるまで揚げ、両面がきつね色になったら裏返してフライパンから取り出します。

適切な食事を摂ることによってのみ、私たちの健康を効果的に守ることができます。千切り大根のトルティーヤは簡単に作ることができ、私たちの生活の中で非常に一般的な料理です。