これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の栄養補給にぴったりな、手作りの煮卵をご紹介します。 1. 卵を洗ってフライパンで焼く 2. 調理後は皮が剥きやすくなるよう冷水で洗い流す 3. 卵白の厚い部分をナイフで3回切り込み、フライパンに入れる 4. 鍋に水を入れずに、ビール、薄口醤油、濃口醤油、塩、砂糖を順番に注ぎます。 5. 調理中に食材を裏返す 6. 約10分後、スープがほとんどなくなったら火を止めます。香ばしく熱々の煮卵が完成しました。濃い味がお好みの場合は、スープを長めに浸けておくこともできます。 休日には親戚や友人宅を訪問する機会も多いですよね。自分で煮卵を作ることができたら、親戚や友人の前で自慢できるのではないでしょうか?ちょっと考えれば幸せになれるよ。 |
私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちす...
ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありま...
私たちは毎日9時から5時までの生活を繰り返し、仕事が終わった後に料理をする気力がありません。オリジナ...
大根は柔らかくて色が白く、一本一本がふっくらと白く見えます。一目見るだけで食欲をそそります。実は大根...
病気は静かにやってきます。それは、私たちがいつも無分別に外食していることが原因である可能性が高いです...
人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは...
健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、パイナッ...
キビケーキの主な材料はキビで、適量のサラダ油と白砂糖を用意するだけです。キビケーキは栄養価が比較的高...
食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽...
あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが...
多くの人は家族の中で一人っ子であり、両親の保護の下で成長します。大人になって親の世話から離れると、料...
疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ち...
食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切...
よだれ鶏は伝統的な四川料理です。この料理の最も有名な点は、その香りが人々をよだれを垂らさせることです...
現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、まずは...