気に入ったレシピを見て、コーン油ビスケットも作ってみませんか?これは健康的で美しく、決して脂っこくならない食べ物です。香りがよく、少し辛みがあり、非常に刺激的な感覚を与え、味覚を刺激します。フライパンで黄金色になるまで炒めます。 1. コーン油とグラニュー糖を加えてよく混ぜます。 2. 卵液を2回に分けて加え、よく混ぜる 3. 低グルテン小麦粉とミルクパウダーをふるいにかけて混ぜます。私は面倒なのでふるいませんでしたが、ふるったほうが味も繊細でおいしくなります。 4. 生地を混ぜて冷蔵庫で1時間冷やします。私はクッキー型を使ったのでこのように冷やしました。型がない場合はラップで包んで長方形に形を整えて冷蔵庫で1時間冷やしても大丈夫です。型がないので切りやすい 5. 生地を小分けし、手で押して型で形を整えます。厚さはお好みで決めてください。厚すぎても薄すぎてもいけません。焼いたときに焦げたり、生焼けになったりしないように、生地全体の厚さを均一にするのがベストです。 6. オーブンを予熱し、耐油紙を敷いた天板にビスケットを置き、150度で約20分間焼きます。オーブンの温度は柔軟に調整できます。クッキーは冷めたらすぐに食べられます。 7. 完成品イメージ 8. クローズアップ 9. 缶詰にして配る 10. 香ばしくてサクサクしていますか? 11. すごくサクサクしてて美味しいよ、へへ 長時間労働のため自炊ができないという人もいるかもしれませんが、実はコーンオイルビスケットは作り方が簡単で、短時間で作ることができます。 |
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