エビチャーハンの作り方

最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフィスの人たちが羨ましがるくらいには十分です。次に、エビの盛り合わせチャーハンのレシピを紹介します。これをよく勉強すれば、将来他の人を羨むことはありません。

1.12 材料: 一晩寝かせたご飯 1 杯。材料: さいの目切りトウモロコシとエンドウ豆、さいの目切りハム、エビ、ネギ、卵。調味料：塩、白酢、コショウ。

2.21 鍋に油を入れ、70%ほど熱くなったら角切りにしたトウモロコシとエンドウ豆を注ぎ入れます。

3.1 次にハムを置きます。

4.2 次にエビを加えます。 （エビはあらかじめ筋を取り除いて熱湯で茹でておく）

5. 次にエシャロット。

6. 適量の塩を加えます。

7. 卵の混合物を中華鍋に注ぎます。 （卵液を泡立てるときに塩少々、白酢少々、コショウ少々を加える）

8. 卵が半分ほど火が通ったら、ご飯を加えて炒めます。

9. 卵が柔らかくなり、ご飯がふっくらするまで炒めたら出来上がりです。

10. エビチャーハン盛り合わせ、成功！ （注意：卵が含まれているので、MSG を加えないでください。化学反応を起こし、健康に非常に悪い影響を与えます！）

今回はエビチャーハンのご紹介です。みなさん、この料理に興味がありますか？作り方はもう覚えましたか？家に帰ってキッチンで自分で試してみてください!