家族が円満かどうかは、家族が一緒に食事をするかどうかに関係していると言う人もいます。確かに、家で料理をすることで、家族が一緒に過ごす時間が増え、より良い家庭の雰囲気を作り出すことができます。かぼちゃパンや蒸しパンの作り方はとても簡単で、間接的に家族がよりよく一緒に暮らすことを可能にします。 1. かぼちゃを蒸して皮をむき、冷ましてペースト状にします。小麦粉とイーストパウダーを加えて生地を作ります。かぼちゃ自体に水分があるので水は加えないでください。 2. 暖かくて湿気のある場所に置いて、2倍の大きさになるまで発酵させます。 3. 生地が膨らんでいる間に、おかずを細かく切り、少量の油で揚げます。塩、砂糖、チキンエッセンス、五香粉を少々加えます。揚げ終わったら置いておきます。 4. 発酵した生地をもう一度こねて空気を抜きます。 5. 生地を小さく均等に分ける 6. それぞれを餃子の皮の形に丸めます(笑、私の生地は大きすぎますが、お好みに合わせてください) 7. フィリングを入れ、パンの形につまんで、鍋に入れて二次発酵させます。 8. 10 分以上蒸したら、蒸し始めます。15 分蒸した後、蓋をしてさらに 5 分蒸してからお召し上がりください (これは最初の鍋の場合です)。 9. これは2番目の鍋と1番目の鍋を足したものです。餃子の形をしたパンも作りました。餡が足りなかったので、残った生地を小さなボールにこねて、ミニかぼちゃパンを作りました。とても柔らかくておいしいです。 健康で丈夫な体を手に入れたいなら、まずは食生活に気を配らなければなりません。かぼちゃパンや蒸しパンの作り方はとても簡単で、食べたいときにいつでも作ることができます。 |
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