昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、私と一緒に玉花氏味豆湯圓の作り方を学んでください。 1. 計量カップに水50mlを入れ、里芋色のごま油を数滴加えて均一に混ぜます。もち米粉50gを小さなボウルに入れ、ゆっくりと注ぎ入れ、箸でかき混ぜます。 2. 残りの半分が完成するまで、手で混ぜ合わせた生地を紫色の生地になるまでこねます。 3. 果物を50mlの水に溶かし、もち米粉50gを入れたボウルにゆっくりと注ぎ、箸でかき混ぜます。 4. 混ぜる工程の後半まで、手で練ってオレンジ色の生地にします。 5. 計量カップに水50mlを入れ、ごま油を数滴加えてよく混ぜます。もち米粉50gを小さなボウルに入れ、ゆっくりと注ぎ入れ、箸でかき混ぜます。 6. 残りの半分が完成するまで、混合物を手でこねて緑色の生地にします。 7.ココアパウダーともち米粉50グラムを混ぜ、ゆっくりと水を注ぎ、箸でかき混ぜます。 8. 混ぜる工程の後半まで手でこねて茶色い生地にします。 9. 最後に、水100グラムともち米粉100グラムを均等に混ぜてこね、白い生地を作ります。白い生地を2つに分け、合計6つにします。 10.オレンジ、緑、白の生地を3つ取り、まな板の上で細長く伸ばし、並べて置きます。 11. 手で数回ねじってねじり、長い帯状に練り、ナイフで約20グラムに切ります。 12. 粉を丸めて手のひらで平らにします。砂糖漬けの豆をその中に包んで、一緒に転がします。 13. ボール状に丸めて置いておく 14. 別の方法としては、紫、茶色、白の生地を直接こねて大きなボールにし、それを12個に切り分けて再びこね、まな板の上に置いて細長いストリップにこねるという方法があります。 15. ナイフを使って約20グラムに切ります 16. 粉を丸めて手のひらで平らにし、砂糖漬けの豆を包んで一緒に転がします。 17. ボール状に丸めて置いておく 18. 鍋に半分ほど水を入れて沸騰させ、もち米団子を入れます。生のもち米団子は鍋の底に沈み、浮き上がってきたら出来上がりです。甘めがお好みなら、水に砂糖を少し加えてください。 上記の玉花石蜂蜜豆おにぎりの作り方の紹介を読んだ後でも、まだインスタントラーメンを食べたいですか?自分自身に優しくし、スキルを学び、自分自身を大切にしてください。そうすることでのみ、本当に食べ物を楽しみ、人生を楽しむことができるのです。 |
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