人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり、食生活は心身の健康に深く関わっています。現実には多くの患者が食事によって引き起こされています。したがって、健康的な食事を摂ることは肌を美しくするだけでなく、病気を予防することもできます。それではワッフルの作り方を紹介します。 1. バターとドライブルーベリー以外の材料を、べたつかなくなるまで混ぜます。 2.12 バターを加え、生地が膨らむまでこね続ける 3.21 最後に、浸したブルーベリー(事前に温水またはラム酒に浸しておいた)を加え、生地に混ぜて基礎発酵させます。 4.1 冷蔵保存した生地を取り出し、空気を抜くために少し温めます。 5.2 生地が元のサイズの2.5倍に発酵したら、基礎発酵は完了です。その後、生地を冷蔵庫に30分から1時間入れます(バターが多すぎると、作業中に生地に染み込むのを防ぎます) 6. 生地を40gずつに分けて、10分ほど休ませます。 7. 型をガスコンロに置き、中火で加熱します。 8. 生地を型の中央に置きます。 9. 火を中弱火にして、型に蓋をして時々両面を加熱します。焼き上がるまで約3分かかります。 10. 取り出してラックに置いて冷まします。 ワッフルの作り方の詳しい紹介を読んだ後、ワクワクして自分で試してみたくなりましたか?では、躊躇せずに今すぐ行動を起こしましょう。十分に練習すれば、必ず成功し、最高においしいものを作ることができるようになります。 |
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