カリカリサワラの作り方

料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせたいのは、多くの主婦の願いです。今日は、編集長が主婦の皆さんに、おいしくてヘルシーなサバのカリカリ焼きの作り方をご紹介します。ご興味がありましたら、ぜひ今すぐ学んでください。

1. 魚の内臓を取り、きれいにし、半分に切って骨をすべて取り除きます。

2.12 料理酒、塩大さじ半分、千切り生姜、胡椒粉を加えてよくこすり、冷蔵庫で4時間冷やします。

3.21 小麦粉に水、塩とコショウをスプーン半分ずつ加え、よく混ぜて薄いペースト状にします。

4. 鍋に油を入れて80%まで加熱します。

5. 魚をマリネした後、生姜の千切りを取り除き、衣を加えて全体にまんべんなく絡めます。

6. 熱い油で揚げます。油が熱くなっていることを確認してください。

7. 両面を黄金色になるまで揚げます。

8. 火から下ろし、油を切り、切り、熱いうちに食べる。

この記事を読んでいただき、サワラのクリスピーな作り方を皆さんと一緒に学んでいただき、ありがとうございます。皆さんとおいしい料理をシェアできることが私の最大の喜びです。