初心者のためのクランベリークッキーの作り方

世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか?長期間食べ続けると、さまざまな慢性疾患にかかることになるってご存知ですか？だから、欲深い口を閉じて、自分で食料品を買って、安全な食べ物を調理しましょう。では、私と一緒に、失敗しないクランベリー クッキーの作り方を学びましょう。

1. 材料を準備します。粉砂糖は、グラニュー糖をフードプロセッサーで泡立ててからふるいにかけておきました。クランベリーを刻みますが、あまり小さく切りすぎないようにしてください。卵液は卵を丸ごと泡立てて作った卵液です！

2. バターが柔らかくなったら（指で軽く押せるくらい）、粉砂糖を加えてよく混ぜます。送信する必要はありません。

3. 卵液を大さじ1杯（15ml）加えてよく混ぜます。

4. クランベリーを注ぎます。

5. 低グルテン小麦粉をふるいにかけて入れます。

6. よくかき混ぜます。

7. ラップを広げ、混ぜた生地をラップの上に置きます。

8. 生地を手で細長い形に伸ばします。

9. 型の箱に入れて並べ（型がない場合は、手や他の平らなもので直接並べてもよい）、生地を冷蔵庫のフリーザー（冷蔵ではない）に入れて1時間冷凍します。

10. 1時間後に冷凍庫から取り出して、生地の形を整えます。

11. ナイフを使って、約0.6cmの厚さにスライスします。

12. 切ったら天板にのせて予熱したオーブンで焼きます。オーブンの中間層に置き、上下の火を 165 度に設定し、約 18 分間焼きます (私のオーブンの温度は少し高いかもしれませんが、オーブンの調子に合わせて時間を設定できます。最後の 3 分間を観察し、ビスケットの端が少し焦げてきたら、焼くのをやめて焦がさないようにしてください)。

13. 出ました！ 1回分は約22粒！二度ここに来ました！

14. サクサク美味しいクランベリークッキーは成功？缶に入れて保存してください！

食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。初心者でも失敗しないクランベリークッキーの作り方の紹介を読んだら、ぜひ自分で学んで試してみてください。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。