カリフラワー、小豆、ピーマンを使ったローストピーマンの作り方

主婦だけでなく、自分のキャリアや仕事を持っている女性の多くは、料理にあまり多くの時間を費やしません。結局のところ、人のエネルギーには限りがあります。このとき、彼らはいくつかの簡単な家庭料理を見つけて学びたいと思っています。カリフラワー、小豆、ローストピーマンの作り方は比較的簡単で、働く女性に適しています。

1. カリフラワーをみじん切りにし、フライパンに少量の油を注ぎ、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、次にみじん切りにしたカリフラワーを加えて80%火が通るまで炒め、置いておきます。小豆は前日に水に浸してから圧力鍋で調理する必要があります。

2. 刻んだカリフラワーをすべての材料（アボカドと刻んだコリアンダーを除く）と混ぜ、お好みに合わせて甘さと塩味を調節します。

3. オーブンをあらかじめ195度に予熱しておきます。ピーマンを洗って種とワタを取り除き、半分に切ります。ピーマンの中に混ぜ合わせた具材を入れます。ベーキングトレイにオリーブオイルを塗り、表面をアルミホイルで覆い、オーブンで 30 分間焼きます。その後、温度を 205 度に上げて、さらに 15 ～ 18 分間焼きます。

4. 取り出した後、飾りとしてコリアンダーのみじん切りを少々振りかけます。

5. スライスしたアボカドを加え、レモン汁を少し絞ってもいいでしょう。

6. 私と一緒にこのヘルシーな前菜を楽しんでください!

7.どうぞ召し上がってください。

仕事が忙しくて、自宅で料理をすることを諦めている人も多いと思いますが、カリフラワー、小豆、ローストピーマンの作り方は簡単です。仕事が忙しくても、おいしくてヘルシーな料理を楽しむことができます。