チャイブ入りソラマメの炒め物の作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。健康志向が高まっている昨今、健康的で美味しい「ソラマメとネギの炒め物」をご紹介します。

1. ソラマメの鞘の皮をむくと、ソラマメができます。

2.1 中火にして3分ほど炒め続けます。

3.2 フライパンに冷たい油を入れて熱し、そら豆を直接入れて強火で1分ほど炒めます。

4. 塩を加えて味を調え、炒め続けます。

5. 千切りにした唐辛子を加えてさらに数回炒めます。

6. ネギを加えて少し炒めてからお召し上がりください。

ソラマメとネギの炒め物は作り方が難しくありません。上記の内容をよく読んでいただければ、そう思っていただけると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。