セロリソースの豚ハツの作り方

病気は静かに進行しますが、人体にとって非常に有害です。したがって、病気を予防するためには、生活習慣を変えなければなりません。そして、変化はまず毎日の食生活から始めなければなりません。病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、豚ハツのセロリソースの作り方についてお話します。

1.豚の心臓を洗って薄く切ります。きれいな水で洗い、時々水を替えます。このとき、副材料を準備します。セロリの粗い繊維を取り除き、縦に折って切り分けます。生姜とニンニクをスライスします。豆ペーストを砕きます。

2. 少量の澱粉と醤油を使って豚の心臓をスラリー状にします。多量の油を加えて、豆のペースト、生姜、ネギを炒めます。豚の心臓を加え、鍋の縁に料理酒を吹きかけます。火が通るまで炒めます。塩の半分を加えてよくかき混ぜます。塩を脇に寄せます。セロリの千切りを加えてさっと炒めます。塩の半分を加えてよく混ぜてから鍋から出します。

豚ハツのセロリソース炒めは普通の料理に思えるかもしれませんが、自分で作れば味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。