小さなジャガイモを添えたローストチキンレッグの作り方

最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使ったのに、美味しいものが食べられないなんて、本当に嫌ですよね。ですから、この時、自分で美味しい調理法をマスターしておくことが必要です。以下では、編集者が小さなジャガイモと一緒に鶏もも肉をローストする方法を紹介します。

1. 材料を準備します。

2.1 沸騰したお湯にスライスした鶏もも肉と生姜を入れ、血の泡を洗い流します。

3.2 鶏もも肉を細かく切ります。

4.121 フライパンに油を入れて熱し、スプーン1杯の砂糖を加えて溶けるまで煮ます。

5.212 フライパンに油を入れないでください。湯がいた鶏もも肉をフライパンに入れて、油が出るまで揚げてください。

6. 鶏もも肉に砂糖を塗ります。

7. 生姜のスライスとネギのスライスを加え、料理酒をボトルキャップ一杯分注ぎます。

8. 濃い口醤油をスプーン1杯加えて炒め続けます。

9. 鶏もも肉がかぶるくらいの水を加え、沸騰したら弱火にします。

10. 小さめのジャガイモを洗い、沸騰したお湯で1分ほど茹でてから、きれいに洗います。

11. ジャガイモを洗います。大きすぎる場合は半分に切ります。

12. 鶏もも肉を15分間調理した後、ジャガイモを加えてさらに15分間調理を続けます。

13. じゃがいもが箸で簡単に刺さるまで煮て、塩で味を調えます。

14. 風味を高めるためにコショウを少々加えます。

今日は、小さなジャガイモを添えた鶏もも肉の煮込みの紹介はこれで終わりです。覚えられましたか？実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。