テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の作り方を学ぶ機会を皆さんに与えましょう。まずは、ジャガイモと豚スペアリブの煮込みという家庭料理から始めましょう。 1. リブを細かく切り、ジャガイモの皮をむいて後で使用します。 2.12 鍋に水を入れ、リブを茹でて血抜きをします。 3.21 湯がいたスペアリブを洗い、ジャガイモを切り、各種調味料を別にしておきます。 4. フライパンに油を入れ、胡椒、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 5. 豚バラ肉を加えて2分ほど炒め、濃口醤油を加えます。 6. 炒めて熱湯を加え、強火で沸騰させ、塩を加えて弱火で40分煮る。 7. 角切りにしたジャガイモを加え、約10分間煮ます。 8. ジャガイモに火が通るまで約 10 分間煮込み、味付けに MSG を加えます。 9. 家庭の温かさが感じられる自家製スペアリブはOK… あなたの理解力は並外れているので、豚バラ肉とジャガイモの煮込みの家庭料理の具体的なレシピを与えられれば、きっと自分で作れるようになるでしょう。そして、あなたの並外れた意欲があれば、あなたが作る料理はきっと最高の味になるでしょう。 |
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