おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。準備が整ったら、ヨーグルトソーダスパイシーブレッドを作り始めましょう 1. 材料を準備します。 2. 薄力粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を混ぜ、大きなボウルにふるい入れます。 3. 柔らかくなったバターを加え、手でこすり合わせてバターと小麦粉を完全に混ぜます。 4. グラニュー糖とチリパウダーを加えてよく混ぜます(辛い唐辛子が苦手な方は、手袋をはめるか、補助器具を使って混ぜてください)。 5. ヨーグルトを注ぎます。 6. すべての材料を混ぜて湿った生地を作ります。とても粘り気があるので、根気よく混ぜてください。30秒以上混ぜたら、メロンの種を加えて、さらに均一になるように混ぜます。 7. 生地を半分に分ける(まず手をきれいにし、分ける前に乾いた小麦粉をまぶす)か、分けた生地を直接乾いた小麦粉に転がしてから、軽くこねて丸い形にし、ベーキングトレイに置き、はさみで約1.5cmの深さの十字に切ります。 8. 200℃に予熱したオーブンに入れ、中層、上層、下層を火にかけて、25分、表面がきつね色になるまで焼きます。 9.さぁ〜外はカリカリ、中はふわふわのスパイシーパンの完成です!冬に食べるのにピッタリのパンです〜ふふ〜〜一口食べたらやみつきになりますよ! ヨーグルトソーダスパイシーブレッド料理の具体的な手順を読んだ後、少し複雑に感じるかもしれませんが、これは本当にあなたのこだわりです。料理に打ち込めばすぐに完成すると思います。 |
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