キムチの瓶詰めの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。今では人々は寿命を延ばすためにそれを食べます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。さて、瓶キムチの作り方を紹介します。

1. キムチ瓶を洗って乾かし、油や水が残っていないことを確認します。

2. 浸す野菜（にんじん、セロリなど）を準備し、野菜や材料に油分や水分が残っていないことを確認します。

3. 材料としてキャベツ、ササゲ、キュウリ、ショウガ、唐辛子を用意しました

4. 沸騰したお湯で胡椒をすすいでコショウ水を作ります。冷めたらキムチ瓶に注ぐ

5. 生姜のスライスを順番に加え、たっぷりの生姜を加える

6. 唐辛子は補助的な材料として、量は好みに応じて調整します

7. 主人公：ササゲ

8. キュウリ

9. キャベツ。 。 。えっと、詰まってます。

10. ナイフを変えて4つに切り分ける

11. 。 。キャベツを加えます。主材料と副材料を入れた後、白ワイン2両と適量の塩（一般的な漬物の塩の量の3分の1、酸味を強め、塩分を控えるのが目的）を加えます。

12. 瓶に蓋をして、適量の水を瓶の縁に注ぎ、水で密封します。 10日ほど漬けておくと食べられます。

13.追記: 瓶の中に野菜が入っている間は、瓶の横に水があることを確認してください。毎日水を交換するのがベストです。

美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、キムチの瓶詰めの作り方を理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。