多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、この真珠豆腐スープの作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作った方がさらにおいしくなると思います! 1.1 豆腐の箱を開け、ナイフで細かく切り、蒸し器に注ぎます。 2.2 材料を準備し、キノコを洗って後で使う 3. 洗ったキノコをさいの目切りにして豆腐の上に乗せる 4. 北京風ソーセージをきのこと同じ大きさの立方体に切り、ボウルに入れる。 5. 適量のトウモロコシの粒、干しエビ、少量の塩を振りかける 6. 蒸し器に適量の水を入れ、蒸し器の中に蒸し器を入れて蓋をします。水が沸騰したら弱火にして約10分蒸します。盛り付けた後、インゲンを添えてごま油を少々注ぎます。 豆腐スープの作り方は紹介しましたが、人それぞれ認識が違うので、味もきっと違います。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。 |
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