金壁如意ランプの作り方

病気は静かにやってきます。それは、私たちがいつも無分別に外食していることが原因である可能性が高いです。私たちはこれを教訓として受け止めるべきです。以下は、金壁如意占の紹介です。今後は、自分で料理をします。

1. 材料を準備する

2. タコを洗って水気を切っておく

3. ナマコを水に浸し、後で使用するために水を切る

4. コリアンダーを洗って水切りし、置いておく

5. 千切り生姜、XO醤、豆板醤を用意する

6. 干しエビを洗って浸し、餅を細かく切り、後で使用するために皿に盛り付ける。

7. 卵を溶き、同じ割合の温水を加え、よく混ぜ、ふるいに2回通し、塩小さじ1杯を加えて均一にかき混ぜます。

8. 干しエビと餅を入れた器に卵液を注ぎ、スプーンで泡をすくい取ります。

9. 皿をラップで包み、3～5個の小さな穴を開けます。

10. 水を沸騰させ、卵の混合物を加え、中火で8〜10分間蒸します。

11.蒸しあがったら、餅、エビ、茶碗蒸しを取り出します。

12. 鍋にきれいな水を入れ、強火で沸騰させ、火を止めてタコを入れ、触手が丸まったらすぐに取り出す。

13. 冷たい川に冷たい水を注ぎ、水を切って置いておく

14. 鍋に油を入れ、千切り生姜、豆板醤、XO醤を加えて香りが出るまで炒める。

15. タコ、ナマコ、料理酒を加える

16. 濃い口醤油を注ぎ、さっと炒める

17.揚げ終わったら皿に移し、タコの足を取り出す

18. タコを皿に盛り、真ん中にナマコを置き、コリアンダーの葉を飾る

金壁如意ランプを作る手順は簡単ですが、上手に作りたいなら、真剣に練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。