トマトの蹄花の調理方法

毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点で、あなたも周りの人も料理ができないと必ず不満を言うでしょう。実は、自分で料理を学ぶことができます。思ったほど難しくはありません。ここでは、トマト豚足シチューの作り方を紹介します。今すぐ学び始めましょう。

1.1 豚足を鍋に入れ、豚足がかぶるくらいの温水を加え、玉ねぎと生姜を加える

2.2 豚足をきれいにし（私が買ったものは毛がないのできれいに洗いやすいものでした）、沸騰したお湯で2回ゆでて、血の泡や不純物、豚足特有の汚い匂いを取り除き、ネギとショウガをスライスし、トマトを洗って後で使用する。

3.1212 白ワイン大さじ1杯を加える

4.2121 八角形を追加する

5. 泡が出るまで強火で加熱する

6. 火を弱火にして煮込み、豚足が80%ほど火が通ったら、適量の塩を加えて味を整えます。

7. さらに火を加え、豚足が完全に柔らかくなるまで煮込みます。

8. 豚足から骨を取り除き、熱いうちに細かく裂く。

9. トマトを小さく切る

10. フライパンに油を少し入れ、油が熱くなったらトマトを加え、汁気が出てくるまで炒めます。

11. トマトソースを小さじ1杯加える

12. 好みに応じて砂糖を小さじ一杯加える

13.最後に塩を小さじ1杯加えて炒め続ける

14. トマトが柔らかくなるまで炒め、豚足を加えてさらに数回炒めます。

15. 豚足と柿を先ほどのキャセロールに加えます。

16. 砂糖、豚足、トマトを均一に混ぜる

17. 中火で 20 分間煮込み、火を止めます。飾りとして少量のコリアンダーまたはみじん切りにしたネギを散らします。

当然、トマトと豚足のシチューの料理の紹介を読んだ後では、もうはっきりと理解しているはずです。しかし、練習すれば完璧になりますので、すぐに行動を起こすようになると信じています。自分で作ったおいしい料理を味わったら、きっととても幸せでワクワクした気持ちになるでしょう。