大きな骨の煮込みの作り方

毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点で、あなたも周りの人も料理ができないと必ず不満を言うでしょう。実は、自分で料理を学ぶことができます。思っているほど難しくはありません。豚骨醤油煮の作り方をご紹介します。今すぐ学び始めましょう。

1. 大きな骨をきれいにし、沸騰したお湯で茹でて血の泡と汚れを取り除きます。

2. フライパンに少量の油を入れ、大きな骨を炒めます。

3. 醤油を少々と麺つゆをスプーン一杯加えて、よく炒める。

4. 骨がかぶるくらいの熱湯を加え、生姜2枚と八角1個を加えて煮込み始める。

5. 肉が70%くらい火が通ったら、にんじんとじゃがいもを加えます。

6. みじん切りにしたネギ、適量の塩、少量の砂糖を加える

7. 野菜が柔らかくなるまで待ってからお召し上がりください。

「大きな骨を醤油で煮込んだ」という料理の具体的な手順を読んだ後、少し複雑に感じるかもしれませんが、これは本当にあなたのこだわりです。料理に打ち込めばすぐに完成すると思います。