ジンユマンタン煮込みベジタリアン料理の作り方

家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか？このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。では、私と一緒に煮込んだベジタリアン料理の作り方を学んでください。

1.121 エリンギを細かく切ります。

2.212ジャガイモとニンジンを細かく切ります。

3. 焙煎した糠は、買ったときは乾燥しています。冷水に浸して柔らかくしてから切り分けてください。

4.トウモロコシの芯を茹でて切ります。

5.12 次に、にんじんと角切りにしたジャガイモを沸騰したお湯に入れ、80% 火が通るまで炒め、取り出します。

6.21 ヒラタケとエリンギを鍋に同時に入れて柔らかくなるまで茹で、取り出して水を切ります。

7.1 フライパンにオリーブオイルを少々入れて熱します。

8.2 最後に菜種を入れて火が通るまで茹でます。

9. ニンニクを加えて数回炒めます。

10. にんじんと角切りのジャガイモを加えて数回炒めます。

11. ヒラタケとエリンギを加えて、全体によく炒めます。

12. 最後にトウモロコシの芯とトーストしたふすまを加えます。

13. 李錦記オイスターソースを加えて軽く炒めます。

14. 各材料にオイスターソースを塗ります。

15. 約200mlの水を加え、強火で沸騰させます。

16. 弱火にして蓋をし、5分ほど煮ます。

17. 李錦記わらしめじの濃い醤油を加えてよく混ぜます。

18. 李錦記ごま油を加えてよくかき混ぜ、少量の澱粉を加えてとろみをつけます。

19. キャセロールに入れて、菜種のハートを飾ります。

栄養バランスが充実していて調理法も簡単なので、料理の腕がなくても誰でも作ることができます。この金玉饅頭のベジタリアン煮込み料理を観るだけでなく、ぜひ試してみてください。行動を起こして食欲を満たしましょう。