かぼちゃと黒糖の三角パンの作り方

最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使ったのに、美味しいものが食べられないなんて、本当に嫌ですよね。ですから、この時、自分で美味しい調理法をマスターしておくことが必要です。以下では、かぼちゃ黒糖三角パンの作り方をご紹介します。

1. イースト菌を温かい牛乳に溶かしてしばらく置いておき、かぼちゃのピューレと小麦粉を用意します。

2.1 ラップで覆い、温かい場所で約2時間、大きさが2倍になるまで発酵させます。適切な場所がない場合は、洗面器を温水に浸すと、生地が膨らみやすくなります。

3.2 イースト水とカボチャピューレを小麦粉に加え、適量の水を少しずつゆっくりと加えながら、箸で小麦粉に混ぜます。生地がよく膨らむように、できるだけ柔らかくすることに注意してください。

4. 生地が発酵したら、ブラウンシュガー100グラムと小麦粉20グラムを均等に混ぜます。

5. 生地を小分けし、丸く伸ばします。生地に適量の黒砂糖を入れ、三角形に伸ばします。

6. 強火で10分ほど蒸します。火を止めて2分後に蓋を開けます。

もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介するかぼちゃと黒糖の三角パンは栄養満点で作り方も簡単です。お料理好きなお友達はぜひ作ってみてくださいね。