クランベリーバタークッキー

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、クランベリーバタークッキーの作り方をお教えしましょう。

1. バターを室温でヘラで潰せるくらいまで柔らかくします。

2. 粉砂糖をふるい入れてよく混ぜます。

3. 室温に戻した全卵1個分の液体を加えます。

4. 低グルテン小麦粉をふるい入れ、よく混ぜます。

5. 混ぜた生地を2等分します。刻んだクランベリーを各部分に加え、滑らかな生地になるまでこねます。

6. 残りのアーモンドを加えて、均一な生地になるまでこねます。

7. 手で生地を好みのサイズの規則的な長いストリップ状に形作ります。

8. ラップで包み、冷凍庫に1時間入れて生地を凍らせ、形を整えます。

9. 取り出して0.5～0.7cmの均等な厚さに切ります。

10. ベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイに、切ったビスケットを間隔をあけて並べます。

11. オーブンを166度に予熱し、25分間焼きます。

12. 焼き上がったクッキーをベーキングラックに置いて冷まし、密封して保存します。

クランベリーバタークッキーは美味しいですが、自分で作って初めてその「美味しい」味を本当に体験できます。さあ、今すぐこの料理の作り方をマスターして、キッチンに行って調理を始めてください。あなたの夢がすぐに実現できると信じています。