キンモクセイいちごジャムの作り方

キンモクセイいちごジャムの作り方は、みんなが思っているほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しましょう。次に、手順に従って、火力をうまくコントロールすることを忘れないでください。

1.1 イチゴを塩水に約15分間浸します。

2.2 乾燥したキンモクセイを水に浸します。

3.12 浸したイチゴの茎を取り除き、皮から水を切ります。

4.21 加工したイチゴに白砂糖をふりかけ、10分間放置します。砂糖の割合は、イチゴ500グラムに対して砂糖50グラムです。

5. 白砂糖に漬けたイチゴを鍋に注ぎます。

6. 強火でイチゴを炒め、フライパンにくっつかないようにスプーンでかき混ぜながら炒めます。

7. イチゴジュースが沸騰したら、浸しておいたキンモクセイの花を加え、スプーンを使って泡を取り除きながら弱火で煮続けます。

8. ソースがとろみがつくまで煮詰めたら火を止めます。

9. オイルフリー、水フリーのボトルを用意します。

10. イチゴジャムが冷めたら瓶詰めします。

健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日は、ヘルシーな珍味であるキンモクセイイチゴジャムをご紹介します。時間があれば、自分で作ってみてはいかがでしょうか。