人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、健康であるためには自分で食事を作ることが前提です。それでは、私と一緒にトマト入りフライドポテトチップスの作り方を学んでください。 1. ジャガイモをスライスする 2. 表面の澱粉を水で洗い流し、水に浸します。 3. トマトを角切りにする 4.フライパンに油を少し入れ、みじん切りにした玉ねぎ、ニンニク、生姜を加えて香りが出るまで炒める。 5. トマトを加え、3~4分炒める。 6. ジャガイモのスライスを水切りする 7. フライパンに注ぎ、3〜4分炒める 8. チキンエッセンス、醤油、オイスターソース、砂糖を加え、スープがなくなるまで炒め続けます。塩を加えて均一に炒めたら、盛り付けて火を止めます。 今日はトマト入りフライドポテトチップスをご紹介できてとても嬉しいです。ぜひ試してみてください。きっと何か得られるはずです。 |
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