健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。そこで、まずは家庭で作る蒸しパンの作り方についてお話します。 1.121 ミンチした脂を油っぽくなるまで炒める 2.212 写真のように材料を用意します。春雨は柔らかくなったら刻んでおきます。 3.1 みじん切りにしたキノコと薄口醤油を加えて炒める 4.2 赤身肉とみじん切りにした生姜を加えて炒める 5. みじん切りにしたにんじんを加えて香りが出るまで炒める 6. 火を止め、みじん切りにしたネギと春雨を加えてよく混ぜ、塩、チキンパウダー、醤油を加えて味を整える。 7.揚げた後は冷まして置いておく 8. イーストパウダーを温水に溶かし、小麦粉に注ぎ、よく混ぜます。 9.12 麺をかき混ぜながら水を加えます。麺が少し柔らかくなるまで茹でます。 10.21 表面が滑らかになるまで生地をこねる 11. 表面を均一にこねた後、生地が目覚めるまで休ませます。 12. 約2時間後、生地を裏返します。このように穴があいていれば、生地が膨らんでいる証拠です。冬場や寒い地域では、さらに時間がかかります。 13. 生地を握りこぶし大の半分の大きさに均等に分ける 14. 麺棒を使って生地を1cmの円形に伸ばします。 15. 冷めたフィリングを加える 16.ポイントをピンチして同じ方向にタップする 17. 半製品、練り続ける 18.上部をしっかりとつまむ 19. 20分ほど放置し、鍋に水を加えて沸騰させ、パンを鍋に入れます。 20. 火をつけてから15分後にフライパンから取り出します。 上記の自家製パンのレシピの紹介を読んだ後、仕事が終わった後にインスタントラーメンを食べる理由はありますか?自分に優しくしない理由は何ですか?まだ時間はたっぷりあるので、ぜひ自分で作ってみて、食を心から楽しみ、人生を楽しみましょう。 |
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