キャベツ、豆腐、豚バラ肉のスープの作り方

食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、キャベツ、豆腐、豚バラ肉のスープの作り方をご紹介します。

1.12 リブを冷水に浸して血抜きをします。

2.21 フライパンに少量の油を入れ、生姜のスライスを炒めます。

3. 香りが出てきたら、浸しておいたスペアリブを加えて炒めます。

4. フライパンに水がなくなり脂だけが残るまでゆっくり炒めます。

5. 揚げたリブを圧力鍋に注ぎ、適量のお湯を注ぎ、蓋をして、バルブが鳴ったら弱火にして10分間加熱します。

6. 小さな鍋を用意し、底にベビーキャベツを敷き、その上に豆腐を置きます。

7. 茹でた豚スペアリブのスープを加え、蓋をして強火で5分ほど煮ます。

8. 味に応じて適量の塩とコショウを加えます。

9. 盛り付けるときに、みじん切りにしたネギを散らします。

おいしく食べたいなら、食材はとても重要です。今日はキャベツ、豆腐、豚バラ肉のスープを紹介します。食材の選び方にも注意が必要です。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。