トマト入り焼き大豆の作り方

おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して、以下の焼きトマトと焼き大豆の手順に従うだけです。きっとできると思います。

1. 大豆から不純物を取り除き、30分ほど水に浸します。

2. トマトを沸騰したお湯で茹でます。

3. 鍋に適量の水を加え、大豆を入れて炊き始めます。

4. トマトの皮をむきます。

5. 非常に小さなさいの目切りにします（トマトは揚げるとすぐにソースになってしまいます）。

6. 大豆が煮えたら取り出して置いておきます。

7. フライパンを熱し、少量の油を加えてトマトを炒め始めます。

8. トマトがソース状になるまで炒め続けます。

9. 大豆を加えて、できるだけ強火で絶えず炒めます。

10. 適量の塩とチキンエッセンスを加えます。

11. コショウを少々加えます。

12. しばらく炒めてトマトの水分を飛ばします。

焼き大豆とトマトの作り方はそれほど難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、きっと役に立つと思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。