休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。それでは、スベリヒユ、緑豆、大麦のスープのレシピをご紹介します。 1. ハトムギと緑豆を洗い、きれいな水に一晩浸します。 2. ヨクイニンに水3カップを加え、鍋に入れます。強火で沸騰させ、弱火で30分ほど煮ます。緑豆を加え、柔らかくなるまで煮ます。 3.最後にスベリヒユと少量の氷砂糖を加えて味を整える スベリヒユ、緑豆、大麦のスープはごく普通のものですが、自分で作ると味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。 |
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