自家製胡椒とごま油の作り方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。一緒に食事をする時は、有名なレストランに行くことを選ぶ人がほとんどでしょう。しかし、あなた自身がそれを実行できれば、あなたの友人たちはもっと幸せになると思います。そこで、ここでは自家製の胡椒とごまの赤油の作り方を紹介します。

1. 唐辛子を芯を取り除かずに細かく切ります。唐辛子とスターアニスを洗って水を切ります。購入した唐辛子には粉がついています。

2. 油を熱し、まず唐辛子と八角を炒め、唐辛子が乾いて黄色くなったら花椒を加えます。花椒は長く炒めすぎず、香りが出てきたら軽く炒めるだけにします。

3. 次に熱した油をチリパウダーの上に注ぎ、箸でかき混ぜながら2、3回注ぎます。火傷しないように気をつけてください

健康的で栄養のある食事は、調理から始まります。今日、編集者が紹介した自家製の胡椒とごまの赤油を見て、家族全員がより健康的な食事をとれるように、作り方をすぐに覚えましょう。